新鲜活鱼，现杀现炖，配上菜市场王婆婆豆腐摊上买的嫩豆腐，鱼肉鲜甜，豆腐嫩滑，汤汁乳白，鱼汤泡饭，黄富贵吃了都说好。 梅菜凤爪，老约翰的首选。没人知道老约翰是怎么爱上这道菜的，江祺甚至没见过老约翰吃这道菜。方师傅自己腌制的梅干菜，略有些许偏咸，但配凤爪正好。有骨凤爪, 胜似无骨, 烧得非常软烂，轻轻一嗦骨肉就分离了，王二丫就这这道菜又多吃了一碗饭。 紫菜蛋汤, 家家必备。连江祺都