雷家的晚饭很丰盛，一大碗白菜炖豆腐，一盘红烧肉，一盘溜肥肠，再配上自己家腌的小咸菜，四个菜。主食是大米加小米蒸的二米饭！

这伙食放到后世，只能说挺普通的，那时候社会条件好了，老百生的生活水平有了很大的提高，家家户户都不缺油水。相反，人们为了三高发愁，都学着养生，清淡饮食，不敢吃太油腻的。

但是在八十年代初期，很多地方的人还在温饱线上挣扎，有些人可能一年三百六十五天，有三