间，见差不多要做饭了，简月岚收了绣架和针线道，“妈，我去做饭。”

“要不要我给你打下手？”

“不用。”

简月岚拒绝，去了厨房去看椰子螺。

老大一个椰子螺，沙子已经吐的差不多。

她点燃灶台，将椰子螺放进锅里加清水姜片料酒煮熟，接着将螺肉取出来改刀切片装盘备用。

新鲜的椰子螺不需要过多的处理，葱姜爆香在下青红辣椒和螺肉一起爆炒，就鲜美又嚼劲。