董梅赶紧叫两闺女忙活起来。

切了一斤半肥肠丝儿，一斤半香干丝儿，外加一条素鸡切成薄片。

再调个酱汁，酱油，醋，糖，盐，姜蒜葱末，红辣子末，没有香油，就把豆油烧熟了交在拌好的调料上。

就这样拌好了两大碗凉菜，李金娇瞧母女仨一通忙活，就整出了如此鲜香的卤菜，真是佩服得眼珠子都要掉地上了。

她从拌好卤菜拨出一小部分，