皮、鱼肉都剔下来后，李逸就把鱼头和剩下的鱼骨拿了过来，放在了案板上。

“鱼皮你们可以带回去风干做龙皮，鱼肉打成鱼茸，油炸成丸子，做【乌龙吐珠】里的吐珠。”

李逸一边交代着，一边拿过菜刀来，用刀跟劈开了鱼骨关节处，将关节撬开了一节。

关节撬开后，就露出了中央的空槽，里面有着一层透明状的胶状体，正是龙趸鱼髓。

看到这一幕，郝力保终于明白李逸说的龙髓是什么了。