第六百九十七章:顶级河粉(11 / 14)

不时的舀起米,往进料孔送着。

他观察着出料口的米浆稀稠程度,一边适时的舀起温水,往进料孔送着,调整着浓稠度。

河粉用的米浆里,粉和水的比例,是1:2,一份的粉,两份的水。

但因为米是泡过的,而且在舀的时候,也会舀起一定的水。

所以在添水的时候,就要看师傅的经验了。

这个工作只有李逸来做,其他人帮不了忙。

不过这次只需要做够在场几人吃的就可