所以豆浆的温度最好控制在76—82℃之间，这个温度区间，豆腐的品质是最好的。”

说完，他就收回了手来，随口说了句：“78℃，刚刚好。”

听到他的话，吴垒从一旁的桌上拿过测温枪来，对着豆浆测了下，数值显示，正好就是78℃。

“喔！”

吴垒惊叹：“逸哥你太牛了！”

“我看看，我看看。”

赵金麦凑了过来，看了眼测温枪上的数字，也不可置信的看着