李逸用手托起豆腐，从刀箱中抽出了刀来，在掌上横竖划出几刀，豆腐就变成了一块块骰子大小的豆腐块，落入了水中。

用炒勺的底部推了两下沉入锅底的豆腐，防止糊锅，他才继续解释：“人体就是一个大号的细菌培植场，一个正常成年人携带的细菌数量大概在一百万亿个左右，重量足足有02公斤，也就是四两，差不多四个鸡蛋那么重。

这些细菌组成了我们人体体表和外界相通的腔道里的菌群，也就是所谓的正常菌群。