陈枫却是温柔的抬起鸡脖子和鸭脖子，拿刀一抹，大手死死握住鸡身和鸭身，然后用碗接着鸡血鸭血。

一旁立刻有其他师傅打着下手，端着热水盆过来。

两人开始熟练的给鸡和鸭剥衣服。

“天下第一汤是闽菜，用几十种原料煨于一坛，在成汤之际，既保持食物共同的荤味，又使它们拥有各自的特色，但在不同师傅的传承与做法中，这高汤的选取也会有不同。”

“高汤有鸡高汤、鸭高汤、猪高汤