然后是爆浆豆腐。

受到炭火的均匀烘烤，这些原本还处在扁平状态的豆腐此时却膨胀了起来。

拷到表皮焦脆之后，用筷子快速夹起，放进干碟中一蘸就是难得的美味。

当然，必须要耐心等待它冷却到合适入口的温度。

否则烫伤绝对是不可避免的事情。

外焦里嫩，带着豆腐的清香，配上干碟十分好吃。

然后是玉米甜虾这些食材。

甜虾只需要烤到刚好熟