142、火上烧烤(5 / 14)

肉片,往身边的油缸里一涮,让牛肉片浸满了油脂,说:

“接下来,就让我为你们掩饰火上烧烤的吃法。”

说完,刘明辉熟稔的夹着牛肉片在铁板上轻轻划过。

烧烤盘四周高中间低的特殊构造,让牛肉片上多余的油脂全部顺着烤盘上的小孔流到底下的木炭上。

得到了油脂滋润的木炭瞬间瞬间起火,在烤盘上升腾起半米多高的火焰。

牛肉片在半米高的火焰中来回穿梭的瞬间完成烧烤。