1112【炒茶是奢侈品】(1 / 19)

北宋穿越指南 王梓钧 1610 字 2023-04-03

除了名儒这层身份,陈渊首先是位公子哥,而且一辈子以诗才闻名。

既为公子哥,就多半喜欢斗茶、品茶。

端起还在冒热气的茶盏,陈渊先观其色,品鉴道:“茶汤青绿,底色淡黄,这……不知如何评价。”

品茶的第一个环节,就把陈渊给难住了。

因为宋代斗茶,茶汤纯白为最优,说明茶芽肥嫩,制作恰到好处。

茶汤如果是青白色,说明蒸茶时火候不足。

茶汤若