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“你这意思,倒是朕和贵妃辜负了你的好意了?”
“奴才不敢!”苏培盛知道胤禛这话也不是在责怪,弯着腰上前开始给胤禛布菜。
我执起公筷夹了一块煨鹿筋到了胤禛的吃碟里,“皇上您尝尝,这鹿筋的味道可还行?”
胤禛尝了一口点了点头,“不错,不过比从前在王府时,你院子里的小厨房做的还是差点意思。”
“如今御厨们做的总是宫里的老味道,是火腿煨的老鸭汤做底,臣妾从前小厨房里用的是山鸡熬制的浓汤,自然味道有些区别。”我又伸手给胤禛夹了一筷子浸了鹿筋汤汁熬制的软烂的白菜,“臣妾记得皇上不喜鸭肉的腥味便叫小厨房改良了这鹿筋的做法。”
“那会你管着王府,总是兢兢业业,就连这等微末小节都事无巨细。”胤禛尝了一口白菜,微愣了一下,“这是从前的做法?”
“是,鹿筋犹这个时节食用最佳,臣妾惦记着您得习惯,虽说改不了祖上的膳食规矩,但起码您在臣妾这能吃上口可心的菜。”
许是鹿筋胶质丰富并不易入味,胤禛吃上了这口裹满汤汁的白菜才真正尝出了区别。
其实这一点弘晖和胤禛如出一辙,弘晖也是自小便不喜欢鸭肉的腥味儿,每每膳房送来鸭肉制菜总是皱着眉头。
那时我总是劝着他,“你不能轻易的叫旁人知道你的喜好,即便是不喜,也要吃上一两口。”以至于除了身边伺候的人外,没人知道这件事。
其实我发现胤禛不喜食鸭肉也是偶然,那时,他每样菜都只吃三口,唯与鸭肉相关的菜都会少动一筷子,或并不全都用下,包括鸭肉圆子,花菇鸭掌,百花鸭舌,甚至连鸭汤炖的一应菜食都是如此。
若非弘晖也是这么灵的鼻子,其实我是发现不了的。但胤禛一向喜食鹿筋,每月的例菜只供一日鹿筋,但每年总有某一月会多供一次,是以我悄悄地改了自己小厨房里做煨鹿筋的方子。
而胤禛只来了一次便吃了出来,从那以后,几乎每个月供煨鹿筋那一日,胤禛都会到伏羲阁用膳。而我们二人却默契的从未开口言明此事。
胤禛一向谨小慎微,就如同当初我说的那样,“懂节制,不偏爱,方能长久。”,直到登基后才慢慢的放纵了些自己紧绷的神经。
若非是做皇后,谁会愿意去当着自己上位者的面去说那些不讨人喜欢的话呢?
“这些年,也只有你待朕一如既往。”
“皇上这话就是偏心了,其实众位姐妹都一如既往的关心着皇上,只是宫规森严,很多事儿不得已罢了。”
莲子膳粥清甜可口,最好的便是初夏的嫩莲子,我给自己盛了一碗,粥味清甜,莲心微苦,“这一点上弘晖和您最像的,臣妾怕惯坏了孩子,便一直不许他任性,可如今,这道菜却叫端怡学了去。”
“哈哈哈哈哈,西林觉罗氏是个好孩子,鄂尔泰这个精心教导的女儿,到底是便宜了咱们弘晖了。”
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