量大，清洗干净后，徐福贵一边制作卤味，一边教徐父徐母怎么操作。

卤汁都是准备好的，卤的时候只要看着点儿锅里面就行，其实很简单。

肉类需要卤的时间不少，特别是猪头羊头，徐福贵干守着也没意思，让徐父徐母代替就行了。

至于他，他得去地里看看，算算时间，白菜应该都要成熟了。

“福贵，你去哪。”徐母见他拿着背篓和锄头，问道。

“我去地里看看。”

徐