，卤味虽然传承已久，但是云溪县城这种小地方，底层百姓没几个人听说过，更别提有人吃过了，算是一种新鲜事物。

如此有一个好处和一个坏处，好处是这片市场一片空白，完全没有竞争力。

坏处就是不知道人们能不能接受卤味这种新鲜事物，接受的速度快不快。

不过，这个味道并不是不能解决，他直接照葫芦画瓢就行了。

前世那个卤味老板在外面学了手艺回来，一开始就是打着免费试吃的幌子