一边吃，一边就专心致志研究起来方便面来。

以往，童幼竹的父亲十分好客，家境颇丰的他，家中常聚集文人墨客，每次来人都会管饭。

某一次客人接二连三到来，于是厨师就忙不过来了。

一位案板白面误将鸡蛋拌和做成的面条放入沸油锅中，只好炸熟后捞起，兑入高汤上桌，宾客吃后都赞不绝口。

刚好在旁边她就让厨师按照此方法用面粉加鸡蛋掺水和匀后，制成面条，卷曲成团，晾干后