猪油也行，动物油脂比植物油脂更加香浓，刺激食欲。

五花肉比猪油好在后面加菜一起炖煮时，五花肉不断的释放出油脂，让蔬菜变得不那么干瘪寡淡。”温暖暖笑眯眯的仔细回答。

“猪大骨熬的高汤，难不难？”

“不难，下次炖排骨时我顺带教一下，今天是怕来不及，我提前炖好了大骨头汤。”

围观的人稍稍放心了些，围着铁锅冒出的腾腾热气，觉得加入高汤确实比清水香浓！

温暖