但是喝起来非常不错。

其中很关键的一个点，就是制作酒曲，酒曲的好坏，直接影响米酒的品质。

辰北看过，也学过制造酒曲，不过制作酒曲需要陈酒药，这是原始时代，他上哪去找陈酒药？

不过辰北记得，以前看过一本很老的破皮杂书，其中记载了一件有意思的事，他的记忆很深刻。

据说，最原始的酒曲，其实是发霉或者发芽的谷物，因为巧合，与煮熟的谷物混合在一起，放置了很长时间，发酵