类似辣椒的辣树，其叶和果皆可食用，辣的程度也因树的年份不一样而有差别，市面上也可见到花椒、麻椒等物，只是缺少了豆瓣酱，香味稍微差些。

好在，林舒然厨艺不错，她先将各种调料在锅中炒出香味，再将田螺煸炒，之后小火焖煮，让田螺入味，以保证其麻辣鲜香。

辣果味道浓呛，一般人受不了，不过许安说方老御史无辣不欢，最喜欢的就是辣炒田螺。

林舒然将做好的麻辣田螺盛在陶瓷罐里，又做了一