豆消费国，年消费量在12万吨左右，而其年本土产量只有6万吨，每年需要进口大量红小豆，而所进口的红小豆中其中绝大部分来自中国。所以，日本的进口量对中国市场红小豆的价格走势起着举足轻重的影响。

但是红小豆的产量受自然条件、气候变化和国内外市场需求量的影响较大，其国际市场价格波动也较为频繁。所以，九十年代初开始，国内开始学些日本东京谷物交易所的红小豆期货合约，探索如何利用红小豆期货交易为生产和