晨带来的“桥头”牌火锅底料。

重庆火锅的麻辣名扬海外之外，它的汤料也颇有讲究。多选用甘孜的牛油、郫县的豆瓣、汉源的花椒、永川的豆豉及本地的二荆条，此外，还有老姜、川盐、醪糟、冰糖、味精以及十余种中药类香料……

这个柳梦晨带来的鸳鸯火锅，就像八卦一样分份，一边麻辣，一边清汤。边上堆放着她从湿巴刹和超市那里买回来洗干净的牛肉、鱼虾海鲜和蔬菜等新鲜食材，还有一打的冰鲜啤。