多半也是最简单的、最常做的，这才合乎道理。许广陵此时毫无理由地猜测，或许某位御厨，最拿手的就是大烩菜！

东北最普遍最为常见的那种大烩菜！

那些乱七八糟花里胡哨的菜式，也许正规宴会甚至大型宴会都用得上，但那些东西，多半也只是“看”的，上得了台面，但入不得肠胃。——当然了，味道也不可能差到哪里去，基本的美味通常还是能达到的。

但和真正的高水准的用心烹调的“老把式”相比，其