地却远远不如南方，因此较之对土地要求极高的红薯而言，这土豆确实更方便全国推广。

“对呀，这土豆比红薯营养价值高也比红薯好保存，产量又比玉米多，为什么就不行呢？”

李善长也是十分不解的问了起来。

朱英笑着继续解释起来。

玉米较之土豆，更加方便保存，而且营养比前两者都更高。

甚至玉米全身都是宝贝，就连玉米秆都能食用。

一旦天灾颗粒无收的时候，