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接着,她又看了看菜谱,发现上面还推荐了一种搭配——啤酒。

“啤酒?这又是什么东西?”

她怀着好奇的心情点开啤酒的介绍页面。

当看到原料竟然是麦芽时,心中的一块大石头终于落了地,不禁喃喃自语道:“嗯,这东西应该很好解决。”

妮儿知道麦芽是很常见的东西,而且爹爹和娘还有酿酒的经验,所以她觉得啤酒不是什么大问题。

接着,妮儿开始认真研读系统给的菜谱。

她逐字逐句地阅读着,不放过任何一个细节,仿佛要把这菜谱刻在脑海里一般。

“怪不得那个小哥儿说这东西吃着口感不好,会有沙子,原来是他没洗干净。”妮儿若有所思地说道。

“不过这东西确实也不是很好洗就是了。”

为了确保小龙虾的口感和卫生,她将小龙虾放入一个装满清水的大盆里,以便吐出体内的沙子。

趁着小龙虾吐沙的时间,妮儿并没有闲着。

她迅速地将自己种出来的各种香料都拿了一部分出来,然后将它们磨成细粉。

这些香料包括花椒、八角、桂皮、香叶等等,每一种都散发着独特的香气。

妮儿按照比例,将各种香料粉仔细地混合在一起,形成了一种全新的香料。

她用手轻轻地扇动着,让那股浓郁的香味飘散开来,直往她的鼻子里钻。

“哇,这个味道真是太棒了!”妮儿不禁赞叹道,“估计以后卖这种香料也能赚上一大笔钱。”

她对自己调制的新香料充满了信心,相信它一定能为这道菜肴增添不少风味。

等待着小龙虾将沙子吐尽,妮儿拿起剪刀,仔细地为每一只小龙虾修剪着外壳,然后用刷子轻轻刷洗,确保它们被彻底清洁。

接着,她熟练地挑出虾线,再用清水反复冲洗几遍,直到水变得清澈透明。

“嗯,现在应该非常干净了。”妮儿抹了抹额头上的汗,满意地看着盆中的小龙虾,自言自语道。

她转身走向灶台,点燃了火,锅中的油开始微微冒烟。

妮儿迅速将葱姜蒜、干辣椒和一堆香料倒入锅中,用铲子快速翻炒,让香味充分释放出来。

接着,她加入了一些酱料,瞬间,整个屋子都弥漫着浓郁的香气。

妮儿又加入适量的盐、糖和酱油,调整着味道,使酱汁更加鲜美。

然后,她毫不犹豫地将一大盆小龙虾倒入锅中,用铲子不停地翻动,让每一只小龙虾都均匀地裹上诱人的酱汁。

不一会儿,小龙虾的外壳渐渐变成了鲜艳的红色,散发出令人垂涎欲滴的香气。

然而,菜谱上要求使用啤酒来烹饪小龙虾,可家里并没有啤酒。

妮儿灵机一动,决定用米酒来代替。

她沿着锅边倒入一碗米酒,然后盖上锅盖,让小龙虾在浓郁的香气中慢慢炖煮。

随着时间的推移,锅里的香气愈发浓烈,仿佛要冲破锅盖溢出来一般。

妮儿抬起头,突然发现院门外的几个小孩子正好奇地探头探脑,似乎被这诱人的香气吸引住了。

“哈哈,这些小家伙们肯定是闻到香味了。”

妮儿心想,“不如等小龙虾出锅后,让他们先尝一尝,看看能得到什么样的反馈。”

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