“第一级盐田引海水入田后，看日光强弱，爆嗮五至十日，即可将下层的卤水引入第二级盐田中，再爆嗮数日，精盐便会大量析出。”

“到那时，盐丁只消以木耙将池底的盐归拢起来，略略晒干之后，便是成品了。”

“此法首次投入不大，三千两白银足矣，但消操作得当，便可不断循环开拓盐田，最多两年，日产精盐百万斤以上不算难事。”

晒盐法其实真的很简单，只要懂得原理，搞出来并不算难，于朱