他的这锅汤可是用老母鸡、火腿、大骨熬的，如果再加上海参、鱼翅、鲍鱼什么的都能做一锅佛跳墙了，这样子不惜血本，味道当然鲜香无比了。

日式牛肉锅寿喜锅和中式火锅的差别，就在于汤了。

寿喜锅的做法，就是先用一点牛油润锅，把牛肉和葱放下去煎香，加入味淋酱油调味，最后再加入一点点水和蔬菜，主要靠蔬菜煨出来的水分将食材一起煮熟。

牛肉片在锅里沸腾几下就熟了，宇智波鸣和神奈美