够以店铺的方式经营，几乎没有。

这是优势经营。

这二样生意中，冒菜，无需厨师，翠花自己就能制作，只需调料做得别有口味，不愁没有生意；这个方面，欧阳如琢是美食家，很是擅长；至于烧烤，更不用说，欧阳如琢在搞团建、或是场面上聚会时，其手艺无不令人交口称赞，亦是手到擒来。

最关键的是：经营这二个项目，所需配套的设施极是简单，无需花费太多的精力。

现在剩下的就是对现有