人吃饺子时，最常见的吃法是饺子汤、蒸饺、煎饺等料理，但咸庆南道的李氏饺子却以皮脆的炸饺闻名遐迩。

目前，“北村手工饺子”仅在首尔就拥有20多家分店，他们家的饺子以个儿大、皮厚实馅而闻名，吃上几个就能感觉到饱腹感。

“北村手工饺子仁寺洞总店”就位于仁寺洞地标“ssaziegil”旁边的一条小巷里，店铺面积虽然仅28平方米左右，一共只有25个席位，但每天前来用餐的顾客不计其数，所以