第四十九章忙碌

炒锅放油烧热，放干辣椒和大蒜爆炒出香味，倒入牛腩炒，炒好后倒入电压力锅，加水莫过牛腩，放一粒八角、草果、香叶、姜片，一勺韩式辣酱，定时一个时。

接下里，李慎行把土豆去皮切成块泡在水里。

有了一个牛腩土豆了，在来个拍青瓜，今壣晚菜单就是这样了。

拍青瓜早点做好让青瓜入味。把青瓜洗净，拍碎切段放碟子待用（如果先切段再拍，里面的籽等容易四溅