第三十二章休闲度日

把饭先煮上之后，李慎行拿出烤盘垫上锡纸，把鳗鱼和切好的葱姜蒜、口蘑一起放进去，倒入一些生抽，盐，橄榄油，黑胡椒，一点辣椒粉，然后搅拌均匀，完了把锡纸包好封严实，放入烤箱00度烤0分钟，趁着这个空档，把白萝卜、洋葱、西葫芦、香菇切片切丝，放到砂锅的码好。

把先前洗干净的螃蟹剪成两半，放入盆内，再用酱料均匀的抹在蟹肉和蟹壳上，然后放到砂锅里。