宣称，这是鳕鱼种制作方法中的一种。

而且这鳕鱼是腌过的，同样根据侍者的宣称，这是腌鳕鱼的多种料理方法中的一种。

侍者介绍道“只有通过这样的腌制和烹饪的组合，才可以把鳕鱼的本味完美地呈现出来，大人您试试。”

酒商也凑上来，显然任何一个葡萄牙人对吃鳕鱼都很有见地。

酒商说“吃鳕鱼最好配绿酒。

“位于葡萄牙北部，维亚纳堡区的蓬蒂迪利马，那里产的‘vho&