花生正适合沙地种植，杞县后世就是花生的主产地，郧阳山区山坡也可种植，引入西红柿和花生，酱料工厂就能大扩产；花生还可以榨油。

王宏宇开始布局中餐产业，现在南方经济发达地区与北方还没解决温饱的地区不同，荆襄许多地方已经出现乡镇餐饮业，城市人口密集的街道已经布满商铺。

因此发展餐饮业目前主要在淮河以南考虑。西红柿炒鸡蛋、葡国鸡、蛋挞，都是中西结合的美食，自此成为中餐一部分。