大蒜酱提味效果明显，但终究有些人不喜欢它的味道。

这不怕，因为同时还生产香喷喷的芝麻酱~

王宏宇让几位在当地作芝麻酱技术好的师傅，总结出芝麻酱生产商的加工工艺步骤：

漂洗：可以除去筛选后残留的细微杂质，使芝麻更为洁净；另外，漂洗时使芝麻均匀吃透水分，可以延长炒籽时间避免发生炒焦、炒湖或里生外焦的现象。

炒籽：炒芝麻时，掌握火候，时间和温度很重要。开始时由于