鳅钻入豆腐，周阳恍然大悟。

“我明白了！”周阳低声喊道。

“你明白啥了？”孙浩与陈锋一脸疑惑的看着周阳，又没人问他问题，莫名其妙的。

“在还是活的时候，随着汤的温度升高，泥鳅会想办法钻入豆腐降温！”周阳指着泥鳅豆腐这道菜说道。

“本来就是这样做的吧！”陈锋倒是不觉得有什么难以理解的。

“我的意思是说，这泥鳅下锅的时候应该没有清除内脏，不然怎么钻入豆