的高汤。 他们家私房菜味道好,一个很大的原因是顾暖爷爷给的菜谱,另外一个很大的原因就是这些调味料和高汤。 再加上她对食材新鲜度的要求而已很高。 所以,她家的菜绝对对得起这样的价格。 别人家即便是有同样的做法,也做不出来他们家饭菜的味道。 能来私房菜馆吃饭的人,都是非富即贵有点身份的,来这里吃饭一来图个味道,二来顾暖这里的服务和装修都让人觉得舒服。