50克白醋和150克左右的白糖，搅拌均匀。

然后，又往刚才腌制的肉上倒了一些生粉，用手拌匀。

接着，开始热油炸肉，油温7分热就可以。

八分钟后，咕噜肉全部浮起，顾安把刚才放在一旁备用的洋葱、彩椒、菠萝这些，全部倒进了油锅。

内心默数三个数，把经过油炸的咕噜肉、洋葱、彩椒、菠萝迅速盛放进了一旁空置的盘子里。

接着把刚才倒出来的番茄酱和调的汁，先后放进