云溪握着手上的铁锅，转动勺子，看着糖色成色，千万不要焦了。

云溪说着：

“上色的方法不只有炒糖色，还有熟食的烟熏制品，干锅加白糖，也可以很好的上色。”

“咱们这是做卤汁，所以就必须炒糖色卤。”

“云溪，你知道的好多。”

高慧娟夸着云溪，王桃也是满脸笑容。

王桃也说着：

“云溪不愧是咱们的明星厨师。”

王桃笑着说