第57章:坦白(1 / 13)

“咖啡的香味很特别,很显然咖啡豆的质量还不错,但是其中还是有点酸涩,味道也不够醇厚,喝完之后没有回甘,应该是咖啡的萃取时间不够,或者是咖啡豆磨得太慢了,导致咖啡的香味都流失了。”李晗念着信息。

“这咖啡豆原来不是磨得慢一点好吗?”王蔓好奇的问。

“是啊,时间太久,咖啡的粉末会和空气里的水分结合氧化,导致风味变淡。”李晗解释道,“所以磨咖啡豆呢,就要尽快的把它磨得越碎越好