夫就开始动手分割猪肉了。 村里的腊肉都是一大块的,从猪背脊直接一刀下来到猪肚,这样一块下来,什么上五花,排骨,下五花,都在一块上的。 宽度得有一手掌多点,一块十多二十斤都有可能。 刚才给秦屠夫说割小块,那是为了堂哥以后好带出去,毕竟嫂子他们在镇里,这大块的带出去以后,也放不进冰箱不是? 诚鑫这到无所谓,挂在厨房,每天都有柴火烟,油烟熏着,不用放冰箱。