孟南絮从加速仪中拿出醒好的面团。

“接下来的步骤很有意思，我将它称之为‘洗面’。”

【洗面？怎么洗？】

【红红火火恍恍惚惚原来面也可以洗的吗？】

【路人默默问一句，这里真的是美食直播间吗？】

孟南絮将面团放入盆中，“现在加水，注意别加太多，加到面团的一半就可以了。”

“然后我们轻轻的揉搓面团，直至盆中的水变成乳白色。”