法子与之前不同。 做法更加细致讲究,火候掌握老道,还放入了鲜笋和木耳,茶树菇,豆腐进行了调鲜。 熬煮片刻,那鲜香味飘散而出,叫人闻着就感觉到了饥肠辘辘。 紧接着,宋语彤从汤里捞出煮烂的鸡,将整只鸡剔骨留肉。 拿出一次性手套带上,不顾烫手的鸡肉,撕成细丝,用凉水冲过一遍,放在一旁作为配菜备用。 烧一锅清水,在烧开时,把面放下烫熟捞出,过冷水,放入碗中