聂锦程亲自拾掇了一个罐子,让采薇把切成小坨的五花肉装进罐子,加上佐料,上次在后山采摘的三种香料,还有少许天露松混合在一起,然后密封起来文火加热。 “这是什么菜?” “瓦罐豉油焖五花肉!别看这种菜做起来简单,实际上很考验技术,不管是火候,还是烹制时间都有很高的要求,一不留神就会搞砸。” 他小心翼翼把柴火加进炉灶内,让采兰好生守护。 这罐子可是明天的主菜