在粉丝土豆粉作坊的生意太火，京城大部分饭馆都进了土豆粉和粉丝，那滑溜的口感，让人一吃就爱上了。再加上粉丝一类的容易保存，吃法又多，作坊已经扩了两倍，感觉还是不够，看情形还要继续扩。

地方越来越大，需要的人自然也越来越多，柳家村已经找不到半个闲人，柳老汉一家和柳二伯家的人也全部都用上了，眼下已经实在是无人可用了。而且这中间还有一些问题，比如管理能力，人少的时候，管理能力不太好，影响不大，但