觉,院落的角落处,有几个年轻的厨师在宰鸭褪毛,旁边老师傅接过杀好的鸭子在其右膀处挖个小洞,掏出内脏,在腔内支上高粱秆而后用清水洗净后吹鼓鸭皮,灌入清水,再用丝线把小洞缝上。 一旁有师傅手里拿着个大舀子。在盆里舀一勺麦芽糖水浇在鸭子身上,淋均匀后转身挂成一排。 眨眨眼,听着耳畔嘈杂的声音,李小仙歪头看了眼身旁的琳琳姐小声念叨一句“琳琳姐,你会烤鸭吗?” “烤鸭?”琳琳姐