第十章 真正的食用盐(4 / 16)

大明求生记 拉拉袖 1446 字 2022-08-31

的粗盐、黑盐化成浓盐水,先用棉布过滤一次,滤去泥沙杂质,再倒进过滤器木桶中,流出纯净盐水,再把盐水倒进大锅中烧开,蒸发水份后,得到高度纯白色食用盐,在石臼中捣成细盐,此盐无色无异味,是真正的浓咸中带鲜味。用此盐可以直接烹饪,腌菜、做酱、泡菜、腌肉、腌鱼最无异味,是真正的上品,比几百年后的盐还要纯净。

当李福宽尝了尝此盐后,这些天来的懊恼、苦闷像一阵风一样吹开了,昨晚差一点要把章子俊一家赶