察刀胚的形状，感触刀胚的强韧与坚固程度，以及两种不同属性在刀胚上的对比、配合程度是否较高？

刀胚过硬或者过软，都会导致整个流程功亏一篑。

唯有韧性与韧度都能得到很好发挥，

此后再将‘庖丁铁’包裹心铁表面，将二者锻打结合起来，唯有软硬兼备，二者可以相辅相成的刀胚，才能被判定为‘良品’。

一整个上午的时间，

两队共七个人锻打出了刀胚。

只有苏