第三道是龙舟鱼片,盘底是油绿的蔬菜。这道菜的外观真是妙不可言:几根大胡萝卜雕刻成龙舟,与每年夏天端午的龙舟毫无二致。鱼片就放在龙舟里。 齐啸云笑着说道:“这道菜叫同舟共济,正是我们两个社团的真正写照!”众人跟着一起笑了起来。 主菜是“叫化子鸡”。 它的做法是先在清理干净的鸡里放上香菇、叉烧肉、姜及调味品,然后包上荷叶,再里上泥巴,用火烧烤,直烤得泥巴发硬为止。