，走过来把下面的火点着了，不一会的时间，只见油锅里面已经开始冒泡了。

王君说道：“大家靠近来看，其实这个油锅里面并不全都是油，上面是油下面是水，所以，这个时候，水先受热，然后温度稍微高一点，就会有蒸汽从下面冒出来，看上去就好像是油锅开了一样，其实这个时候，水和油的温度都并不高，完全可以将手放进去。”

说话的同时，王君将手一下子伸进了油锅之内，肖志也跟着玩玩，见到王君的手真的没事