晚宴当然不会设置在宾客入住的大都会酒店里，因为这不符合外交礼仪，为了让来访者感受到法国人的慷慨好客，让.德古的总督办公室为此包下了一间名为香榭丽舍的高级法式餐厅。￥f。￥f　晚宴时间定在当晚八点，因为越南夏秋季天黑的比较晚，此时正值华灯初上的时间。

由于现代交通与信息业的发展，法属印度支那的文化与生活倒也没有和法国本土有太大的脱节，凡是欧洲正在流行的时尚，几周后必定会在这片土地上