回味无穷,绝对是我吃过的最好吃的烤鸭之一。”蔡云昕品评道。 “多谢蔡老您的点评。”霍刚赶忙谢道,能得到蔡云昕这么高的评价,他足以笑傲同行了。 “不过美中不足的是,鸭子的腌制时间有点短了,料浸透的不够均匀,最里面的甚至还有一层薄薄的白肉,这是这只烤鸭最大的败笔。” 点评完好的地方,蔡云昕又之处了不足之处。 “蔡老所言极是,下次再烤我一定会改善这个问题。”霍刚态